...che altro dire?
ora mi dovrebbe essere dato di capire perche' togliendo il seguente pezzo
la stampante funziona bene.
ovvero
arrotolato di manzo e seppie
ingredienti:
1 fetta di manzo di circa 1 kg
1 kg di seppie (di dimensioni medio/grandi)
sale
pepe
burro
vino (non in cartone)
spianate la carne in modo da farla diventare sottile
curate le seppie e taglaite via i tentacoli, occhi, testa...
dalle seppie dovete prendere i "filetti"
pepate un po' la carne
apoggiate sopra la carne i filetti di seppia curati ed asciugati
avvolgete il tutto e legatelo con uno spago
iniziate a rosolare la carne con un po' di burro e un po' di cipolla
sfumate il tutto con un po' di vino rosso
(mi raccomando, usate un buon vino! il castelino rovinerebbe il pregiato gusto della mia creazione)
dopo averlo rosolato mettetelo in una casseruola e inserite il tutto in forno...
45 minuti a 150 gradi
nel fettempo friggete i tentatcoli delle seppie in olio, cipolla e un po' di rosmarino.
una volta fritti metteteli nella cassetuola con l'arrotolato.
ecco a voi il menu' per la serata con la vostra nuova ragazza (o il vostro nuovo ragazzo)
farete sicuramente colpo!
nonostante il silenzio vi rassicuro:
sono vivo :)
ieri sono arrivato a casa e tra la posta c'era una lettera di wikimedia foundation...
sono stati gentilissimi e mi hanno mandato una cartolina di buon anno...
ok, e' arrivata un po' in ritardo... ma visto che e' partita dall'america...
se avessi comprato un'enciclopedia "normale" l'editore mi avrebbe spedito il bollettino con scritto "compri l'aggiornamento! ora!"
penso che alla prossima sottoscrizione per fondi tornero' a contribuire :)
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